Yıldız Haber Gerçek ve Tarafsız Haber Sitesi
İlgili Makaleler
Şile köyleri her ne kadar mahalle statüsüne geçtiyse de yaşantı aynen devam ediyor.
Şile köylerindeki fırınlarda yapılan meşhur köy ekmeği ve yöresel böreklerin kıymeti her geçen gün daha da önem arz ediyor.
Şile Belediyesi köy fırınlarının bakımını yaparak mayalı ekşi ekmekler ve sıcak böreklerin pişmesine katkıda bunuyor.
Her Şileli köy kadını pişirdiği ekmeklerle fırınlarda harikalar yaratırken, Şile Belediyesine de verdiği detekten dolayı teşekkür ediyorlar.
Belediye Başkanı İlhan Ocaklı, “köylerimiz bizim değerlerimiz, köy fırınlarımız geleneğimiz, kültürümüz ve damak tadımız. Analarımızın, bacılarımızın pişirdiği ekmek ve böreklerin tadına doyum olmuyor. Onlara birazda olsa destek verebiliyorsak bundan memnuniyet duyarız. Değerlerimize ve kültürümüze sahip çıkmak bizlerin asil görevleri arasındadır. Pandemi sürecini atlattıktan sonra yeniden köylerimizde ekşi mayalı ekmeklerin ve pidelerin dumanı tüterken hep beraber yeriz inşallah” dedi.
