4.İstanbul Aşçılar Festivali 16.Yıl Kutlaması

İlgili Makaleler

Şile’nin Nur Topu Gibi Evladı Oldu. 925 Milyon Borç

3 saat önce

Şile Kent Meydanı’nda Binlerce Şileli İftar Sofrasında Bir Araya Geldi

3 hafta önce

Şile Belediyesi Geleneksel Ramazan Ayı Kültür Gezileri Başladı

14 Mart 2024

Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) önderliğinde, Avrasya Aşçılar Derneği’nin (AVADER) 28.05.2022 Cumartesi ve 29.05.2022 Pazar günü 09:00 – 19:00 saatleri arasında Metropol İstanbul AVM Ataşehir’de iki gün olarak düzenleyeceği “4. İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (İSTCOOK FEST 2022) ve AVADER’in 16.YIL KUTLAMASI” etkinliğinde; turizm ve gastronomi sektörünün çok değerli paydaşları bir araya gelecektir. 

Festivale, AGAFED önderliğinde bağlı dernekler olan, organizasyon sahibi Avrasya Aşçılar Derneği AVADER, İstanbul Aşçılar derneği İSAŞDER, Trakya Turizm ve Gastronomi Derneği TUGASDER. Marmara Profesyonel Aşçılar Derneği MAPAD, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Uluslararası Çikolata ve Pastacılar Derneği UÇPAD ve Katmerciler ve Künefeciler Derneği KATKUNDER Yönetim Kurulu ve üyeleri katkı ve katılım sağlayacaktır. 

 Etkinliğe İstanbul protokolünün yanı sıra, uluslararası, ulusal ve yerel şefler, aşçılar, tedarikçiler, yeme içme üreticileri, gastronomi öğrencileri, sivil toplum kuruluşlarının yönetici ve üyeleri, gurmeler, meslek yazarları, akademisyenler, eğitimciler, gastronomi uzmanları, sosyal medya alan uzmanları, blogerlar, gazeteciler, turizm uzmanları, sanatçılar ve vatandaşlar etkinlikte geniş katılımla yer alacaktır. 

Organizasyon süresince, katılımcı firmaların sunumları, interaktif gösteriler, stantlarda çeşitli ikram ve sunumlar, workshoplar ile şeflerin “Gastronomide Eğitim ve Öğretim” gibi konulardaki söyleşilerden oluşan paneller, etkinlikler yer alacaktır. Katılan misafirlere sürpriz hediyeler takdim edilecektir. 

    Avrasya Aşçılar Derneği AVADER’in Yönetim Kurulu Başkanı; Mehmet Ali Hatipoğlu, Yönetim Kurulu Üyeleri; Kadir Akpınar, Ömer Sarı, Onur Karamollaoğlu, Emrah Ulvi Yanar, İsmail Doğar, Sanem Öçal, Selin Şen, Betül Çengiz büyük özveriyle İstanbul’un en nadide sektör buluşmasına hazırlanmaktadır.

Etkinliğin Ana Sponsoru: Kırıktaş Ambalaj’dır.

Mutfaklar Sponsoru: Öztiryakiler Mutfak’tır. 

Mekan Sponsoru: Metropol İstanbul Alışveriş Merkezi’dir.

Katılımcı Üniversiteler: 

    Beykent Üniversitesi, İstanbul Aydın Üniversitesi, İstanbul Bilgi Üniversitesi, İstanbul Esenyurt Üniversitesi, İstanbul Gelişim Üniversitesi, İstanbul Okan Üniversitesi, Nişantaşı Üniversitesi, Özyeğin Üniversitesi, Yeditepe Üniversitesi